Variasi kandungan kimia minyak cendana (santalum album linn) dari berbagai provenans di Indonesia Variation of chemical compounds of sandalwood oil from various provenances in Indonesia
Kualitas minyak cendana (Santalum album Linn) ditentukan oleh adanya 2 kandungan komponen Sesquiterpene, yakni ?-santalol dan ?-santalol. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui variasi kandungan kimia cendana dari berbagai provenans. Sebanyak 54 sampel dari 8 provenans dan satu ras lahan diambil dari tanaman cendana umur 13 tahun di Hutan Penelitian Watusipat, Gunungkidul, Yogyakarta. Serbuk kayu cendana didapatkan dengan cara mengebor batang cendana setinggi 10 cm di atas permukaan tanah. Serbuk diekstrasi dengan larutan n-hexane untuk mendapatkan larutan minyak. Kandungan kimia larutan cendana dianalisis menggunakan GCMS (gas chromatography mass spectrometry). Hasil analisis menunjukkan adanya variasi kandungan kimia baik antar provenans maupun individu dalam provenans yang ditemukan pada 11 sampel dari 6 provenans. Senyawa golongan Sesquiterpene, Monoterpene dan komponen kimia lainnya ditemukan dalam jumlah yang bervariasi. Komponen utama dari hasil pengujian adalah ?-santalol (32,38%-78,29%) dan ?-santalol (5,45%-37,83%) diikuti oleh epi-?-santalol (5,97%-17,16%), P-Menth-2-En-9-OL-Trans (2,87%-8,53%) dan ?-sinensal (3,83%-9,39%).
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain