Seleksi jamur pelapuk putih hutan tropis Indonesiasebagai penghasil enzim lakase (lac) dan manganperoksidase (mnp)(Selection of white rot fungi from Indonesian tropical forest as laccase (lac)and manganase peroxidase (mnp) producers)

Jamur pelapuk putih Basidiomycetes adalah kelompok mikroba yang sangat unik. Secara alami
mereka dapat mendekomposisi biomassa berlignoselulosa. Keberadaan hutan tropis Indonesia saat ini
terus berkurang akibat kebakaran hutan, eksploitasi yang berlebihan, konversi lahan, dan biopiracy. Secara
alami, jamur pelapuk putih berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai bioresources, yaitu untuk
meningkatkan citra rasa, kualitas, dan fungsi makanan (industri makanan), delignifikasi (pulp dan
kertas), produksi etanol (biofuel), biosensor, dan bioremediasi. Tulisan ini mempelajari isolasi, seleksi, dan
analisa potensi enzim ekstraseluler lakase (Lac) dan mangan peroksidase (MnP) dari jamur yang tumbuh
di beberapa lokasi hutan tropis Indonesia. Sebanyak 178 sampel jamur pelapuk putih yang berasal dari
hutan tropis di Indonesia (Jawa Barat, Jawa Timur, dan Kalimantan Timur) telah diisolasi dan diseleksi
pada media RBBR. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 26 isolat murni yang berhasil diisolasi
menunjukan laju perubahan warna RBBR yang berbeda, dan enam isolat diantaranya (JB-7.1.1, BST-F16, Gr-W3.2A-C, TRK-1, TRK-2, dan TRK-3) memiliki kemampuan untuk mengoksidasi RBBR
dengan laju perubahan warna >1 cm per-hari. Hasil uji enzimatik pada spektrofotometer menunjukkan
bahwa 2 buah isolat terpilih mampu memproduksi Lac dan MnP yang tinggi, JB-7.1.1 (526 ± 142 UL -1
dan 114 ± 13 UL ), dan TRK-2 (463 ± 95 UL dan 98 ± 8 UL ). Level aktivitas Lac yang dihasilkan oleh -1 -1 -1
isolat JB-7.1.1 lebih tinggi dan tidak berbeda secara signifikan dengan positif kontrol, Cerrena sp. F0607.
Isolat JB-7.1.1 dan TRK-2 merupakan isolat potential sebagai produser enzim Lac, dan yang paling
sederhana dapat dimanfaatkan untuk dekomposisi zat pewarna pada bidang bioremediasi.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detil

Judul Seri

Jurnal Penelitian Hasil Hutan

No. Panggil

2017/JPHH/Vol 35 No 3

Penerbit

: ., 2017

Deskripsi Fisik

185-195

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

2017/JPHH/Vol 35 No 3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subyek

-

Info Detil Spesifik

R.I. Ardi Koesema

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas