Disertasi / Skripsi

Pengaruh lama pengukusan biji kakao lindak dan mulia terhadap karakteristik lemak yang dihasilkan

Description not available

Ketersediaan

Informasi Detil

Judul Seri

Tesis (S-2) -- Universitas Gajah Mada, 1997

No. Panggil

633.74 LAN p

Penerbit

Program Pascasarjana UGM : Yogyakarta., 1997

Deskripsi Fisik

xiv,77p;il;29cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

633.74 LAN p

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subyek

-

Info Detil Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas