Laporan

Pengaruh perendaman Na OH dan suhu penggorengan terhadap mutu bubuk kakao dan hasil olahannya

Description not available

Ketersediaan

Informasi Detil

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3374 PEN

Penerbit

Balitbang Industri : Banjarbaru., 1996

Deskripsi Fisik

vi,34p; 27cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

641.3374 PEN

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subyek

-

Info Detil Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas